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Letzte Bestellannahme: 18.08.2020 12:00 Uhr
Abholung: 24.08.2020

Vorspeisen

Kichererbsensalat

Kichererbsen*, Weintrauben*, Karotten*, Zwiebel*, Eisbergsalat*, Tomaten*, Apfelessig*, Olivenöl*, Gewürze*, Salz*, weisser Pfeffer*, Zimt*

7,50 €

-+

Kürbiscremesuppe

Kürbisfleisch*, Gemüsefond (Wasser, Lauch*, Karotten*, STANGENSELLERIE*, Knoblauch*, Tomaten*, Gewürze*, Salz*, Pfeffer*), BUTTER*, OBERS*, SAUERRAHM*, MEHL*

4,50 €

-+

Sämige Eierschwammerlsuppe

Wasser, Eierschwammerl*, OBERS*, BUTTER*, Petersilie*, MEHL*, Muskatnuss*

5,00 €

-+

Hauptspeisen

Caponata mit Mozzarella di Bufala

Melanzani*, STANGENSELLERIE*, Tomaten*, Zwiebel*, MOZZARELLA DI BUFFALA* 20%, Olivenöl*, Schwarze Oliven*, Kapern*, Honig*, Essig, Salz, Kräuter

13,50 €

-+

Couscous mit Erbsen Bohnen und Speck

Gemüsefond (Wasser,STANGENSELLERIE*, Karotten*, KNOLLENSELLERIE*, Lauch*, Tomaten*, Knoblauch*, Piment*, Thymian*, Pfeffer*), Couscous* 50%, Bohnen* 15%, Erbsen* 15%, Speck 10%, Zitrone*, Gewürze*

8,00 €

-+

Moussaka

Melanzani*, Rinderfaschiertes*, Tomaten*, Erdäpfel*, Oregano* Thymian, Zwiebel*, Knoblauch*, Butter*, DINKELMEHL*, MILCH*, Zimt*, Käse*

12,00 €

-+

Sauerkrautauflauf mit Zitronen-Rahm

Sauerkraut 50%* , Erdäpfel*, Petersilienwurzel*, Zwiebel*, OBERS*, MEHL*, EIWEISS*, SEMMELBRÖSEL*, Kümmel*, Salz*, BUTTER*; SAUERRAHM 5%*, Zitrone 2%*

8,00 €

-+

Nachspeisen

Apfelmus

Äpfel*, Wasser, Zimt*, Nelken*

3,00 €

-+

Portweingugelhupf

DINKELVOLLKORNMEHL*, BUTTER*, Zucker*, EIER*, Zotter MILCHSCHOKOLADE*, ROTER PORTWEIN*, Backpulver*, Kakaopulver*, Zimt*

3,50 €

-+

Allergene Zutaten sind FETT und in GROSSBUCHSTABEN hervorgehoben.
Alle mit * gekennzeichnete Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
ALLE GLÄSER AUS DEM WOCHENMENÜ KÖNNEN AUCH EINZELN BESTELLT WERDEN.

WAS ES SONST NOCH GIBT FÜR SIE

WEINE

WEINGUT LOIMER

Loimer Grüner Veltliner Kamptal DAC 2019
0.75

10,20 €

-+

Loimer Riesling Kamptal DAC 2019
0.75

11,20 €

-+

Loimer Cuvee Manhart 2018
0.75

15,00 €

-+

Loimer Grüner Veltliner mit ACHTUNG 2015
0.75

23,00 €

-+

Loimer PET NAT mit ACHTUNG Muskateller 2019
0.75

15,00 €

-+

WEINGUT TEMENT

Tement Temento Green 2019
0,75l

11%vol, saftig, fruchtig, grün, straffe Säure, der Perfekte Sommerwein aus Sauvignon Blanc und Welschriesling, die Südsteiermark für die Terrasse zuhause

10,00 €

-+

Tement Gelber Muskateller Sand und Schiefer 2019
0,75l

11,5%vol, selektive Handlese, schonender Ausbau, glasklare Frucht, ein Muskateller den man unbedingt probiert haben sollte!

15,00 €

-+

PRODUKTE IM GAIA-GLAS

GAIA BIO Granola KNUSPERMÜSLI
200g

Honig*, HASELNÜSSE*, WALNÜSSE*, MANDEL*, Goldleinsaat*, Sonnenblumenkerne*, Amaranthpops*, Olivenöl*, Vanilleschote* Orangensaft*, Orangenöl

6,50 €

-+

GAIA BIO GEWÜRZNÜSSE Knabbernüsse
150g

HASELNÜSSE*, MANDELN*, CASHEW*, EIWEISS*, Zucker*, Salz*, Gewürze*

5,00 €

-+

GAIA BIO Gemüsefond
0,5l

Wasser, Zwiebel*, Lauch*, Karotten*, SELLERIE*, Knoblauch*, Tomaten*, Gewürze*, Salz*

3,00 €

-+

GAIA BIO Rindsfond
0,5l

Wasser, Lauch*, Knoblauch*, Karotten*, SELLERIE*, Gewürze*, Salz*

3,50 €

-+

GAIA BIO Hühnerfond
0,5l

Hühnerkarkassen*, Lauch*, Zwiebel*, SELLERIE*, Karotten*, Tomaten*, Knoblauch*, Gewürze*, Salz*

3,50 €

-+

GAIA BIO Fischfond
0,5l

Wasser, Fischkarkassen*, WEIN*, Zwiebel*, Lauch*, SELLERIE*, Tomaten*, Zitronen*, Olivenöl*, Gewürze*, Salz*

3,50 €

-+

Nüsse

BIO AMARANTHPOPS
50g

0,50 €

-+

BIO HASELNÜSSE
250g

5,20 €

-+

BIO WALNÜSSE
200g

4,50 €

-+

BIO MANDELN
250g

6,60 €

-+

Hülsenfrüchte

BIO WEISSE BOHNEN
350g

1,70 €

-+

BIO AZZUKIBOHNEN
350g

1,50 €

-+

BIO KIDNEYBOHNEN
350g

1,30 €

-+

BIO BERGLINSEN
350g

2,30 €

-+

BIO ROTE LINSEN
350g

1,50 €

-+

BIO KICHERERBSEN
350g

1,70 €

-+

FISCH VON DECLEVA AUS MARIAZELL

LACHSFORELLE FILET
1kg

40,00 €

-+

BACHSSAIBLING FILET
1kg

40,00 €

-+

BACHFORELLE FILET
1kg

40,00 €

-+

weitere Produkte

BIO GOLDLEINSAAT SPIELBERGER MÜHLE
400g

2,90 €

-+

BIO SONNENBLUMENKERNE SPIELBERGER MÜHLE
400g

3,60 €

-+

BIO DINKELMEHL SPIELBERGERMÜHLE
2,5kg

11,80 €

-+

BIO DINKELGRIESS SPIELBERGER MÜHLE
500g

2,80 €

-+

BIO HAFERFLOCKEN ZARTBLATT SPIELBERGER MÜHLE
750g

3,60 €

-+

BIO TROCKENHEFE VON WERZ
5X9g

4,40 €

-+

BIO MANI OLIVENÖL
1l

16,80 €

-+

BIO MANI OLIVEN SCHWARZ MIT KERN
280g

6,50 €

-+

BIO MANI KAPERN
180g

5,50 €

-+

BIO MANI GETROCKNETE TOMATEN
180g

5,50 €

-+

LOIMER VERJUS
0,5l

7,90 €

-+

DEMETER APFELESSIG VON HERRGOTT
0,75l

4,20 €

-+

DEMETER KÜRBISKERNÖL VON LUGITSCH
0,25l

11,50 €

-+

BIO KAFFEE BARISTA AM BERG GANZE BOHNE ESPRESSO
1kg

22,50 €

-+

Non-Food Produkte

HANDSCHUHE EINWEG
100 Stk

9,00 €

-+

HANDDESINFEKTIONSGEL
200 ml

10,50 €

-+

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Für die Gläser fällt ein Pfandeinsatz von 2,00.- Euro je Glas an. Die Gläser (inkl. Dichtring und Klammern) sind ausgespült zu retournieren.

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