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Vorspeisen

Erbsen-Thaicurry-Suppe

Gemüsefond (Wasser, Zwiebel*, Lauch*, Karotten*, STANGENSELLERIE*, Knoblauch*, WEISSWEIN*, Salz*, Pfeffer*, Tomaten*, Kräuter*) Erbsen*, Kokosmilch*, Zwiebel*, Ingwer*, Curry*, Limettensaft*,Fischsauce

4,50 €

-+

Tomaten-Ingwer-Suppe

Tomaten*, Gemüsefond (Wasser, STANGENSELLERIE*, Karotten*,KNOLLENSELLERIE*, Lauch*, Tomaten*, Knoblauch*, Pimentkörner*, Thymian*, Pfeffer*) Zwiebel*, Knoblauch*, Ingwer*, Zitronengras*, Limettenöl, Chili

4,00 €

-+

Hauptspeisen

Gemüsetopf mit Bulgur

Kürbis*, Süsskartoffel*, Kokosmilch*, Zwiebel*, Tomaten*, Paprika*, Bulgur*, Cashewkerne*, Zuckerschoten*, Limettensaft*, Limettenöl*, Ingwer*, Curry*, Knoblauch*, Chili*, Salz*, Pfeffer*

8,50 €

-+

Rote Rüben-Kokos-Curry mit Emmer

Roten Rüben*, Kokosmilch*, Wasser, Emmer*, Rote Zwiebel*, Knoblauch*, Ingwer*, Curry*, Gewürze*

10,00 €

-+

Sauerkrautauflauf mit Zitronen-Rahm

Sauerkraut 50%* , Erdäpfel*, Petersilienwurzel*, Zwiebel*, OBERS*, MEHL*, EIWEISS*, SEMMELBRÖSEL*, Kümmel*, Salz*, BUTTER*; SAUERRAHM 5%*, Zitrone 2%*

8,00 €

-+

Tafelspitz mit Semmelapfelkren- Wurzelgemüse

Tafelspitz* 60%, Lauch*, SELLERIE*, Karotten*, Petersilienwurzel*, Zwiebel*, Tomaten*, Gewürze*, Erdäpfel*, Apfelsaft*, Äpfel*, WEISSBROT*, Kren*,

14,50 €

-+

Nachspeisen

Apfeltiramisu

Äpfel* 20%, MASCARPONE*, OBERS*, DINKELBISKOTTEN*, Zucker*, Zimt*, Apfelsaft*

4,50 €

-+

Milchreis mit weisser ZOTTER Schokolade-Zwetschgen-Zitronenverbene

Reis*, MILCH*, WEISSE SCHOKOLADE*, Maisstärke*, Zwetschge*, Zimt*, Vanilleschote*, Zitronenverbene*, Zucker*,

4,50 €

-+

Allergene Zutaten sind FETT und in GROSSBUCHSTABEN hervorgehoben.
Alle mit * gekennzeichnete Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
ALLE GLÄSER AUS DEM WOCHENMENÜ KÖNNEN AUCH EINZELN BESTELLT WERDEN.

WAS ES SONST NOCH GIBT FÜR SIE

WEINE BIO

WEINGUT LOIMER

Loimer Grüner Veltliner Kamptal DAC 2019
0,75l

10,20 €

-+

Loimer Riesling Kamptal DAC 2019
0,75l

11,20 €

-+

Loimer Cuvee Manhart 2018
0,75l

12,5%vol, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc, schöner, klassischer Burgunder, sehr vielschichtig und komplex, saftig, Apfelgelee und Zitrusnoten, dezente Salzigkeit, langer Abgang

15,00 €

-+

Loimer Gumpoldskirchner 2017
0,75l

12,5%vol, Rotgipfler und Zierfandler, gelbe Äpfel, Datteln und ein Hauch Rauch, gute Dichte mit schmalziger Textur, ein u0022beweglicheru0022 Speisebegleiter

15,50 €

-+

Loimer Grüner Veltliner mit ACHTUNG 2015
0,75l

23,00 €

-+

Loimer PET NAT mit ACHTUNG Muskateller 2019
0,75l

11%vol, getrocknete Apfelscheiben in der Nase, feinperliges Mousseux, Apfelkuchen, Pfirsichsaft, Birnensorbet

15,00 €

-+

Loimer Extra Brut
0,75l

12%vol, mundfüllendes Mousseux, knochentrocken mit knackiger Säure, ausgesprochen belebend und vital, mit langem zitronigem Nachhall. Ein Schaumwein der Freude macht!

22,00 €

-+

WEINGUT TEMENT

Tement Temento Green 2019
0,75l

11%vol, saftig, fruchtig, grün, straffe Säure, der Perfekte Sommerwein aus Sauvignon Blanc und Welschriesling, die Südsteiermark für die Terrasse zuhause

10,00 €

-+

Tement Gelber Muskateller Sand und Schiefer 2019
0,75l

11,5%vol, selektive Handlese, schonender Ausbau, glasklare Frucht, ein Muskateller den man unbedingt probiert haben sollte!

15,00 €

-+

Tement Sauvignon Blanc Kalk und Kreide 2019
0,75l

12,5%vol, selektive Handlese, Spontangärung, würzig, vielschichtig, reife Birne, Holunder, dezenter Cassis, strahlend und klar

15,50 €

-+

WEINGUT MACHHERNDL

Machherndl Grüner Veltliner Federspiel Kollmütz 2019
0,75l

10,80 €

-+

Machherndl Riesling Federspiel Mitz & Mütz 2019
0,75l

14,40 €

-+

Machherndl Pinot Blanc 2010
0,75l

24,50 €

-+

WEINGUT PREISINGER

Preisinger Zweigelt Kieselstein 2018
0,75l

12,5%vol, Kirschensaft für Erwachsene! Ein Wein der Freude macht

10,80 €

-+

Preisinger Heideboden 2016
0,75l

13,5%vol, Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot, saftig, gute Komplexität, reife süße Herzkirschen und guter Säurebogen

16,80 €

-+

Preisinger Pannobile 2015
0,75l

12,5%vol, 60% Zweigelt, 40% Blaufränkisch, Top Jahrgang, saftig, elegant, fruchtige Süße, feines Tannin

24,00 €

-+

PRODUKTE IM GAIA-GLAS

GAIA BIO Granola KNUSPERMÜSLI
200g

Honig*, HASELNÜSSE*, WALNÜSSE*, MANDEL*, Goldleinsaat*, Sonnenblumenkerne*, Amaranthpops*, Olivenöl*, Vanilleschote* Orangensaft*, Orangenöl

6,50 €

-+

GAIA BIO GEWÜRZNÜSSE Knabbernüsse
150g

HASELNÜSSE*, MANDELN*, CASHEW*, EIWEISS*, Zucker*, Salz*, Gewürze*

5,00 €

-+

GAIA BIO Gemüsefond
0,5l

Wasser, Zwiebel*, Lauch*, Karotten*, SELLERIE*, Knoblauch*, Tomaten*, Gewürze*, Salz*

3,00 €

-+

GAIA BIO Rindsfond
0,5l

Wasser, Lauch*, Knoblauch*, Karotten*, SELLERIE*, Gewürze*, Salz*

3,50 €

-+

GAIA BIO Hühnerfond
0,5l

Hühnerkarkassen*, Lauch*, Zwiebel*, SELLERIE*, Karotten*, Tomaten*, Knoblauch*, Gewürze*, Salz*

3,50 €

-+

GAIA BIO Fischfond
0,5l

Wasser, Fischkarkassen*, WEIN*, Zwiebel*, Lauch*, SELLERIE*, Tomaten*, Zitronen*, Olivenöl*, Gewürze*, Salz*

3,50 €

-+

GAIA Chili con Carne
350g

Rinderfaschiertes*, Karotten*, Tomaten*, Hühnerfond
n(Hühnerkarkassen*, Lauch*, Zwiebel*, SELLERIE*, Karotten*, Tomaten*, Knoblauch*, Gewürze*), Mais*, Bohnen*, SELLERIE*, Zwiebel*, Paprika*, Gewürze*, Salz*, Pfeffer*, Chilli
nSO LANGE DER VORRAT REICHT

12,00 €

-+

TEE

SONNENTOR BIO Grüntee Gunpowder lose
100g

GRASIG - HERB - RAUCHIG
nIn der Tasse champagnerfarben schimmernd, trinkst man ihn am besten vor allem in der ersten Tageshälfte. Leicht rauchig, grasig und lieblich, begeistert er in jedem Fall den Grünteefan. Die Blätter werden bei der Verarbeitung zu kleinen Kugeln gerollt und erinnern an Schießpulver.

4,50 €

-+

SONNENTOR BIO Earl Grey lose
100g

HERB - MALZIG - BLUMIG
nEdle Bergamotte-Orange vereint mit feinstem Schwarztee sind die Bestandteile dieses Tee-Klassikers. Das elegante Getränk besticht durch seine strahlende Bernsteinfarbe und seinen blumig-fruchtigen Duft, der sich auch im Geschmack widerspiegelt.

5,50 €

-+

PAPIER-TEEFILTER
100 Stück

aus ungebleichtem Papier
nGrösse 2

4,00 €

-+

Nüsse

BIO AMARANTHPOPS
50g

0,50 €

-+

BIO HASELNÜSSE
250g

5,20 €

-+

BIO WALNÜSSE
200g

4,50 €

-+

BIO MANDELN
250g

6,60 €

-+

Hülsenfrüchte

BIO WEISSE BOHNEN
350g

1,70 €

-+

BIO AZZUKIBOHNEN
350g

1,50 €

-+

BIO KIDNEYBOHNEN
350g

1,30 €

-+

BIO BERGLINSEN
350g

2,30 €

-+

BIO ROTE LINSEN
350g

1,50 €

-+

BIO KICHERERBSEN
350g

1,70 €

-+

GAIA - SCHENKEN

GUTSCHEIN

GAIA - GESCHENK-GUTSCHEIN
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nEinlösbar für u0022GAIA-Menü im Glasu0022, GAIA-Speisezimmer
nund GAIA-Weinfachhandel

0,00 €

-+

ZOTTER Schokolade

Labooko 62% Dominikanische Republik
2x35g

62% Dominikanische Republik
nConchierzeit: 16 Stunden
nEine süße dunkle Ursprungsschokolade mit Kakao von Zorzal aus der Dominikanischen Repuplik. Genießen Sie den erstklassigen karibischen Inselkakao, den Zotter in eine dunkle Schokolade mit 62% Kakaoanteil verwandelt, die süß ist und die Natur schützt.

3,70 €

-+

Labooko 35% Panama
2x35g

35% Panama
nEine süße Ursprungsschokolade, die auch Kindern schmeckt, mit 35% Kakaoanteil, Rohrohrzucker, Bio-Bergmilch aus Tirol, echter Bourbonvanille und reinem Cocabo-Kakao, der von indigenen Kakaobauern abseits aller Hektik unserer Zeit im Schutze des panamischen Regenwaldes ganz traditionell kultiviert wird.

3,70 €

-+

Edelbrand BIO

Destillerie Farthofer

O - Gin, Organic Premium Gin
0,7l

41,90 €

-+

O - Vodka, Organic Premium Vodka
0,7l

49,90 €

-+

Mostello süß 2012
0,5l

30,90 €

-+

Speckbirne
0,35l

26,00 €

-+

Marille
0,35l

29,00 €

-+

Wilde Zwetschke
0,35l

27,00 €

-+

Bergblumenschnaps
0,35l

26,00 €

-+

Alter Apfel
0,35l

28,00 €

-+

Waldhimbeergeist
0,35l

26,00 €

-+

Enzianschnaps
0,35l

26,00 €

-+

FISCH VON DECLEVA AUS MARIAZELL

LACHSFORELLE FILET
1kg

40,00 €

-+

BACHSSAIBLING FILET
1kg

40,00 €

-+

BACHFORELLE FILET
1kg

40,00 €

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weitere Produkte

BIO GOLDLEINSAAT SPIELBERGER MÜHLE
400g

2,90 €

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BIO SONNENBLUMENKERNE SPIELBERGER MÜHLE
400g

3,60 €

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BIO DINKELMEHL SPIELBERGERMÜHLE
2,5kg

11,80 €

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BIO DINKELGRIESS SPIELBERGER MÜHLE
500g

2,80 €

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BIO HAFERFLOCKEN ZARTBLATT SPIELBERGER MÜHLE
750g

3,60 €

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BIO MANI OLIVENÖL
1l

16,80 €

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BIO MANI OLIVEN SCHWARZ MIT KERN
280g

6,50 €

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BIO MANI KAPERN
180g

5,50 €

-+

BIO MANI GETROCKNETE TOMATEN
180g

5,50 €

-+

LOIMER VERJUS
0,5l

Wird aus grünen Trauben hergestellt.
nZum verfeinern von Salaten oder aber auch als tolles Erfrischungsgetränk mit
nMineral oder Wasser.
nHat eine sehr beruhigende Wirkung auf Magen und Verdauung.

7,90 €

-+

DEMETER APFELESSIG VON HERRGOTT
0,75l

4,20 €

-+

DEMETER KÜRBISKERNÖL VON LUGITSCH
0,25l

11,50 €

-+

BIO KAFFEE BARISTA AM BERG GANZE BOHNE ESPRESSO
1kg

22,50 €

-+

Non-Food Produkte

HANDSCHUHE EINWEG
100 Stk

9,00 €

-+

HANDDESINFEKTIONSGEL
200 ml

10,50 €

-+

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Für die Gläser fällt ein Pfandeinsatz von 2,00.- Euro je Glas an. Die Gläser (inkl. Dichtring und Klammern) sind ausgespült zu retournieren.

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