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Abholung: 14.12.2020
Gemüsefond (Wasser, Lauch*, Karotten*, STANGENSELLERIE*, Knoblauch*, Tomaten*, Gewürze*, Salz*, Pfeffer*), ERDÄPFEL*35%, WEISSWEIN*, Zwiebel*, Knoblauch*, SAUERRAHM*, Thymian*, BUTTER*, Olivenöl, Salz, Pfeffer
Gemüsefond (Wasser, Lauch*, Karotten*, STANGENSELLERIE*, Knoblauch*, Tomaten*, Gewürze*, Salz*, Pfeffer*), WEISSWEIN*, Zwiebel*25%, SELLERIE*, Olivenöl*, Rosmarin 5%, Gewürze
Kalbsschulter* 40%, Gemüsefond (Wasser, Zwiebel*, Lauch*, Karotten*, STANGENSELLERIE*, Knoblauch*, WEISSWEIN*, Salz*, Pfeffer*, Tomaten*, Kräuter*), Zwiebel*, OBERS*, Paprikapulver*, BUTTER*, WEIN*, Zitrone*, Gewürze* Spätzle: DINKELMEHL*, EIER*, BUTTER, Salz*
Maisgrieß* 40%, MILCH*, OBERS*, Gemüsefond (Wasser, Zwiebeln*, Lauch*, SELLERIE*, Pastinaken*, Karotten*, WEIN*, Kräuter*, Salz*, Pfeffer*, Lorbeer*), Pilze* 30%, MILCH*, BUTTER*, RICOTTA*, PARMESAN*
Gemüsefond ( Wasser, Zwiebel*, Lauch*, Karotten*, STANGENSELLERIE*, Knoblauch*, Tomaten*, Gewürze*, Salz*, Pfeffer*), Weisse Bohnen*, Reis*, Lauch*, Zucchini*, SELLERIE*, Karotten*, Tomaten*, ASMONTE*, Kräuter*
Gelbe Linsen*, Karotten*, Sellerie*, Pastinaken*, Zwiebel*,Gemüsefond (Wasser, Lauch*, Karotten*, STANGENSELLERIE*, Knoblauch*, Tomaten*, Gewürze*, Salz*, Pfeffer*), Kokosmilch*, Knoblauch*, Ingwer*, Zitronenöl, Gewürze*, Rapsöl
MILCH*, DINKELGRIESS*, OBERS*, Sauerkirschen*, Vanillezucker*, Maisstärke* Gelatine*,
BUTTER*, DINKELMEHL*, Zucker*, EIER*, Backpulver*, Vanillezucker*, MILCH*, Kakao*
Allergene Zutaten sind FETT und in GROSSBUCHSTABEN hervorgehoben.
Alle mit * gekennzeichnete Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
ALLE GLÄSER AUS DEM WOCHENMENÜ KÖNNEN AUCH EINZELN BESTELLT WERDEN.
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nEinlösbar für GAIA-Menü im Glas, GAIA-Speisezimmer
nund GAIA-Weinfachhandel
Variation Milchschokolade; Sorten: Karamell | Bergmilch | Weiße Schokolade
Honig*, HASELNÜSSE*, WALNÜSSE*, MANDEL*, Goldleinsaat*, Sonnenblumenkerne*, Amaranthpops*, Olivenöl*, Vanilleschote* Orangensaft*, Orangenöl
HASELNÜSSE*, MANDELN*, CASHEW*, EIWEISS*, Zucker*, Salz*, Gewürze*
Wasser, Zwiebel*, Lauch*, Karotten*, SELLERIE*, Knoblauch*, Tomaten*, Gewürze*, Salz*
Wasser, Rinderknochen und Fleisch*, Lauch*, Knoblauch*, Karotten*, SELLERIE*, Gewürze*, Salz*
Hühnerkarkassen*, Lauch*, Zwiebel*, SELLERIE*, Karotten*, Tomaten*, Knoblauch*, Gewürze*, Salz*
Wasser, Fischkarkassen*, WEIN*, Zwiebel*, Lauch*, SELLERIE*, Tomaten*, Zitronen*, Olivenöl*, Gewürze*, Salz*
Tafelspitz*, Wasser, Zwiebel*, Lauch*, KNOLLENSELLERIE*, Pastinaken*, Karotten*, Knoblauch*, Gewürze*, Tomate*
Ober - und Unterkeule im ganzen* 80%, Zwiebel*, Hühnerfond (Wasser, Wildhuhnkarkassen*, SELLERIE*, Lauch*, Knoblauch*, Gewürze*), Paprika*, Tomatenmark*, SAUERRAHM*, MEHL*, Gewürze*, OHNE BEILAGE
Rindfleisch* 40%, Rinderfond (Wasser, Rindfleisch* 25%, Rindsknochen* 20%, Zwiebel*, Karotten*, SELLERIE*, Lauch*, Liebstöckl*, Kräuter*, Salz*, Pfeffer*), Zwiebel*, JOGHURT*, Tomaten*, Ingwer*, Knoblauch*, Tomatenmark*, Olivenöl*, Gewürze*, ohne Beilage
Kalbsschulter* 40%, Gemüsefond (Wasser, Zwiebel*, Lauch*, Karotten*, SELLERIE*, Knoblauch*, Tomaten*, Gewürze*, Salz*), Zwiebel*, OBERS*, Paprika*, BUTTER*, WEIN*, Zitrone*, Gewürze* Ohne Beilage
Rinderfaschiertes* 40%, Karotten*, Tomaten*, Hühnerfond ( Hühnerkarkassen*, Lauch*, Zwiebel*, SELLERIE*, Karotten*, Tomaten*, Knoblauch*, Gewürze*), Mais*, Bohnen*, SELLERIE*, Zwiebel*, Paprika*, Gewürze*, Salz*, Pfeffer*, Chili*
Gemüsefond( Wasser, Zwiebel*, Lauch*, Karotten*, STANGENSELLERIE*, Knoblauch*, Salz*, Pfeffer*, Tomaten*, Kräuter*) Adzukibohnen*, Tomaten*, Erdäpfel*, Karotten*, SELLERIE*, Mais*, Kräuter*, Paprikapulver*, Kreuzkümmel*
Weiß Bohnen* 30%, Wildhuhn*25%, Tomaten*, Zwiebel*, WEIN*, Salbei*, Olivenöl*, Gewürze*, Salz*, Pfeffer*
Gemüsefond (Wasser, Zwiebel*, Lauch*, SELLERIE*, Pastinaken*, Karotten*, WEIN*, Kräuter*, Gewürze*), Linsen* 30%, Zwiebeln*, Speck* 10%, BUTTER*, MEHL*, SAUERRAHM*, Salz*, Pfeffer*, Kräuter*
OBERS*, CHEDDAR*, BUTTER*, Zwiebel*, Kreuzkümmel*, Curry*, Chilli*, Senfsamen*; EMPFEHLUNG: Zu Pasta, als Dip zu Nachos(lieben unsere Mädels ;.)), Würzsauce für belegte Brote und vieles mehr
warm oder kalt Wasser, Haferflocken*, Äpfel*, MANDELN*, OBERS*, Honig*, Zimt*, Galgant*, Wildheidelbeeren* Ergänzung dazu: GAIA BIO GRANOLA als gesundes Knusper Topping
HERB - MALZIG - BLUMIG Edle Bergamotte-Orange vereint mit feinstem Schwarztee sind die Bestandteile dieses Tee-Klassikers. Das elegante Getränk besticht durch seine strahlende Bernsteinfarbe und seinen blumig-fruchtigen Duft, der sich auch im Geschmack widerspiegelt.
aus ungebleichtem Papier Grösse 2
12,5%vol, selektive Handlese, klassischer Grüner, schöne Würze, dezente Apfelfrucht, trinkig
12%vol, selektive Handlese, Zitrone, Orange und Ringlotten, lebendige Säure, ausgezeichneter Trinkfluss
12,5%vol, selektive Handlese, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc, schöner, klassischer Burgunder, sehr vielschichtig und komplex, saftig, Apfelgelee und Zitrusnoten, dezente Salzigkeit, langer Abgang
12,5%vol, selektive Handlese, Rotgipfler und Zierfandler, gelbe Äpfel, Datteln und ein Hauch Rauch, gute Dichte mit schmalziger Textur, ein u0022beweglicheru0022 Speisebegleiter
12%vol, selektive Handlese, mundfüllendes Mousseux, knochentrocken mit knackiger Säure, ausgesprochen belebend und vital, mit langem zitronigem Nachhall. Ein Schaumwein der Freude macht!
12%vol, selektive Handlese, methode traditionelle, 5 Jahre Hefelager, Chardonnay, Weissburgunder, Grauburgunder, kompromisslos trocken, enorme Spannung, ein besonderer Winzersekt der immer passt.
12%vol, Naturwein für Einsteiger, 6 verschiedene Rebsorten, 3 verschiedene Jahrgänge, traditionelle Weinbereitung in Verbindung mit dem Wissen von heute. Sauber, lebendig, trinkig!
11,5%vol, selektive Handlese, spontane Maischevergärung im Eichenfass, verspielter Naturwein, komplex, dezenter Gerbstoff, macht große FREUDE
14%vol, TOLLER SAFT, Perfekt zu kräftigem Bergkäse mit Apfelchutney, nicht übersüß, voll und weich, bindet den Alkohol schön ein. Ein großer Wein!
11%vol, saftig, fruchtig, grün, straffe Säure, der Perfekte Sommerwein aus Sauvignon Blanc und Welschriesling, die Südsteiermark für die Terrasse zuhause
11,5%vol, selektive Handlese, schonender Ausbau, glasklare Frucht, ein Muskateller den man unbedingt probiert haben sollte!
12,5%vol, selektive Handlese, Spontangärung, würzig, vielschichtig, reife Birne, Holunder, dezenter Cassis, strahlend und klar
12,5%vol, selektive Handlese, Spontangärung, Morillon bezeichnet in der Südsteiermark den Chardonnay, braucht Zeit und Luft, Perfekt zu hellem Fleisch und Pilzen
12,5%vol, Handlese, Spontanvergärung, delikater Schmelz, animierende Frucht, toller Veltliner für jeden Anlass
12,5%vol, Handlese, Spontanvergärung, Urgesteinsböden, fruchtbetont, trinkig
reifer Wachauer, nur solange der Vorrat reicht!
12%vol, histaminfrei, sehr feine Würze, angenehme Frucht, sehr balancierter Veltliner
12%vol, histaminfrei, ein vollmundiger Riesling von lössig - lehmigem Terrain
12%vol, sechs Jahre im 7000 - Liter Holzfass gelagert und im Dezember 2017 abgefüllt, präsentiert sich sehr jugendlich mit eleganter Reifenote, dekantieren empfohlen.
12,5%vol, histaminfrei, dicht strukturiert, blumige Aromen
12%vol, ein Riesling Federspiel vom Stein welcher nach fast 12 Jahren im großen Holzfass auf die Flasche gezogen wurde. Ein Erlebnis!
12%vol, 33g Restzucker, süß, histaminfrei
12,5%vol, Kirschensaft für Erwachsene! Ein Wein der Freude macht
13,5%vol, Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot, saftig, gute Komplexität, reife süße Herzkirschen und guter Säurebogen
12,5%vol, 60% Zweigelt, 40% Blaufränkisch, Top Jahrgang, saftig, elegant, fruchtige Süße, feines Tannin
11,5%vol, Naturwein in weiss, kein Schwefel zugesetzt, Maracuja, Molke, feiner Gerbstoff, tolle Spannung, dezent bitter im Nachhall, spannender Wein für eben solche Abende
13%vol, gebietstypischer Blaufränkisch mit ausgeprägter Frucht von Weichseln und vollreifen Brombeeren. Traditionell im großen Holzfass ausgebaut.
13,5%vol, ein charaktervoller Blaufränkisch von ausgewählten Weingärten, der Horitschoner Top-Lagen: HOCHÄCKER, GFANGER und DÜRRAU
13,5%vol, Zweigelt und Merlot, fruchtbetont, gefällig, reife und saftige Tannine
14%vol, sehr dicht und vielschichtig. Kirschen und Weichsel mit eleganter Würze und feiner Zartbitterschokolade. Passt perfekt zu kräftigen Speisen wie Lamm, Wild und Grillgerichte, Steak
62% Dominikanische Republik, Conchierzeit: 16 Stunden. Eine süße dunkle Ursprungsschokolade mit Kakao von Zorzal aus der Dominikanischen Repuplik. Genießen Sie den erstklassigen karibischen Inselkakao, den Zotter in eine dunkle Schokolade mit 62% Kakaoanteil verwandelt, die süß ist und die Natur schützt.
35% Panama. Eine süße Ursprungsschokolade, die auch Kindern schmeckt, mit 35% Kakaoanteil, Rohrohrzucker, Bio-Bergmilch aus Tirol, echter Bourbonvanille und reinem Cocabo-Kakao, der von indigenen Kakaobauern abseits aller Hektik unserer Zeit im Schutze des panamischen Regenwaldes ganz traditionell kultiviert wird.
Mariazeller Bio-Lachsforellen haben eine angenehm feste Struktur mit kräftigem Geschmack. Es kann jegliche Zubereitungsart genutzt werden: gegrillt, gedünstet, als Carpaccio oder Tatar..
In der Zubereitung benötigt das Mariazeller-Biobachsaiblingsfilet, aufgrund seines zarten Eigengeschmackes, keine Vielzahl an Gewürzen.
Mariazeller Bio-Bachforellen schmecken besonders gut gegrillt, pochiert, gedünstet, gefüllt mit Kräutern, gebraten oder geschwenkt in Knoblauch und Butter.
Farthofer, Kirchenweg Acker, Biberbach im Mostviertel
MANI ist der Pionier für Bio-Olivenöl aus Griechenland. Die wichtigste Grundlage für qualitativ hochwertiges Olivenöl ist das Anbaugebiet und die Olivensorte. Für beides bietet die Region Mani in Griechenland ideale Voraussetzungen, damit mit viel handwerklichem Geschick das „grüne Gold“ entstehen kann.
Wird aus grünen Trauben hergestellt. Zum verfeinern von Salaten oder aber auch als tolles Erfrischungsgetränk mit Mineral oder Wasser. Hat eine sehr beruhigende Wirkung auf Magen und Verdauung.
Demeter Weinessig. Nicht pasteurisiert und biologisch vergoren. Frei von chemischen Zusätzen. Als Starter für neue Essigkulturen geeignet. 6% Säure.
nähere Infos bei uns vor Ort oder auf www.dienikolai.at
für trockene und rauhe Hände; nähere Infos bei uns vor Ort oder auf www.dienikolai.at
für trockene und rauhe Hände, KEINE DUFTSTOFFE; nähere Infos bei uns vor Ort oder auf www.dienikolai.at
pflegt trockene und rissige Lippen; Inhaltsstoffe: Traubenkernöl, Mohnöl, Haselnussöl, Melissenöl,.... nähere Infos bei uns vor Ort oder auf www.dienikolai.at
pflegt trockene und rissige Lippen; Inhaltsstoffe: Traubenkernöl, Mohnöl, Haselnussöl, Rosmarinöl,.... nähere Infos bei uns vor Ort oder auf www.dienikolai.at
0.220 l REX-Tulpenglas RR60 | mit Deckel,Dichtung & Klammern | 6-Stück-Rex-Karton premium
0.370 l REX-Sturzglas RR100 | mit Deckel,Dichtung & Klammern | 6-Stück-Rex-Karton premium
0,580l REX Sturzglas RR100 | mit Deckel, Dichtung & Klammern | 6 Stück-Rex-Karton premium
0.290 l REX-Facettenglas RR100 | mit Deckel,Dichtung & Klammern | 6-Stück-Rex-Karton premium
0.500 l REX-Saftflasche RR60 | mit Deckel,Dichtung & Klammern | 6-Stück-Rex-Karton premium
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