Letzte Bestellannahme: 16.12.2025 12:00 Uhr
Abholung: Montag 22.12. & Dienstag 23.12.
Letztes Menü des Jahres – und ein kleiner Genuss zum Mitnehmen:
Wenn du dich über die Feiertage oder jemand anderen verwöhnen möchtest,
kannst du diese Woche noch Tiramisu im Glas mitbestellen.
👉 Einfach im Bestellvorgang die gewünschte Menge ins Kommentar-Feld schreiben
wir bereiten es frisch für dich zu.
Rindssuppe (Wasser, Rindsknochen*, Suppenfleisch*, Zwiebel*, Karotten*, SELLERIE*, Pastinaken*, Gewürze*), Steinpilze*, OBERS*, Zwiebel*, Knoblauch*, Petersilie*
Tomaten*, Gemüsefond (Wasser, STANGENSELLERIE*, Karotten*,KNOLLENSELLERIE*, Lauch*, Tomaten*, Kokosmilch*, Knoblauch*, Pimentkörner*, Thymian*, Pfeffer*)
Zwiebel*, Knoblauch*, Ingwer*, Zitronengras*, Limettenöl, Chili
TOPFEN* 50%, DINKELVOLLKORNMEHL*, BUTTER*, EIER*, Salz*, Spinat* 25%, MILCH*, OBERS*, Zwiebel*, Olivenöl*, , Tomaten*5%, Knoblauch*
Gemüsefond(Lauch*, STANGENSELLERIE*, Pastinaken*, Karotten*, Tomaten*, Knoblauch*,Gewürze*), Erdäpfel*20%, Tomaten*, Kokosmilch*, Rote Linsen*10%, Zwiebel*, Knoblauch*, geklärte Butter (Ghee)*, Gewürze*, Basmatireis* 10%
Hokkaido*, Tomate*, Paprika*, Zwiebel*, Knoblauch*, BUTTER*, Gewürze*, PARMESAN*(KUHMILCH*, Steinsalz, Kälberlab), MILCH*, BUTTER*, MEHL*, HARTWEIZENGRIESS*, EIER*,
Rinderfaschiertes*40% , Karotten*, Tomaten*, Hühnerfond (MEHL*, Hühnerkarkassen*, Lauch*, Zwiebel*, SELLERIE*, Karotten*, Tomaten*, Knoblauch*, , Gewürze*), Mais*, Bohnen*, SELLERIE*, Zwiebel*, Paprika*, Gewürze*, Salz*, Pfeffer*, Chili*
Brioche*(DINKELvollkornmehl*, DINKELmehl*, Zucker*, MAGERMILCHpulver*, BUTTER*, EIER*, Hefe*, Steinsalz) Äpfel*, EIER*, MILCH*, Zucker*
Letzte Bestellannahme: 09.12.2025 12:00 Uhr
Abholung ab: 15.
Rindssuppe (Wasser, Rindsknochen*, Suppenfleisch*, Zwiebel*, Karotten*, SELLERIE*, Pastinaken*, Gewürze*), Steinpilze*, OBERS*, Zwiebel*, Knoblauch*, Petersilie*
90
Tomaten*, Gemüsefond (Wasser, STANGENSELLERIE*, Karotten*,KNOLLENSELLERIE*, Lauch*, Tomaten*, Kokosmilch*, Knoblauch*, Pimentkörner*, Thymian*, Pfeffer*)
Zwiebel*, Knoblauch*, Ingwer*, Zitronengras*, Limettenöl, Chili
90
TOPFEN* 50%, DINKELVOLLKORNMEHL*, BUTTER*, EIER*, Salz*, Spinat* 25%, MILCH*, OBERS*, Zwiebel*, Olivenöl*, , Tomaten*5%, Knoblauch*
60
Gemüsefond(Lauch*, STANGENSELLERIE*, Pastinaken*, Karotten*, Tomaten*, Knoblauch*,Gewürze*), Erdäpfel*20%, Tomaten*, Kokosmilch*, Rote Linsen*10%, Zwiebel*, Knoblauch*, geklärte Butter (Ghee)*, Gewürze*, Basmatireis* 10%
90
Hokkaido*, Tomate*, Paprika*, Zwiebel*, Knoblauch*, BUTTER*, Gewürze*, PARMESAN*(KUHMILCH*, Steinsalz, Kälberlab), MILCH*, BUTTER*, MEHL*, HARTWEIZENGRIESS*, EIER*,
45
Rinderfaschiertes*40% , Karotten*, Tomaten*, Hühnerfond (MEHL*, Hühnerkarkassen*, Lauch*, Zwiebel*, SELLERIE*, Karotten*, Tomaten*, Knoblauch*, , Gewürze*), Mais*, Bohnen*, SELLERIE*, Zwiebel*, Paprika*, Gewürze*, Salz*, Pfeffer*, Chili*
60
Brioche*(DINKELvollkornmehl*, DINKELmehl*, Zucker*, MAGERMILCHpulver*, BUTTER*, EIER*, Hefe*, Steinsalz) Äpfel*, EIER*, MILCH*, Zucker*
90
Letzte Bestellannahme: 02.12.2025 12:00 Uhr
Abholung von Dienstag 09.12. bis Donnerstag 11.12
Wasser, Süsskartoffel* 30%, Kokosmilch*, Karotten*, Paprika*, Ingwer*, Zitronengras*, Gewürze*, Salz
Gemüsefond (Wasser, Zwiebel*, Lauch*, SELLERIE*, Pastinaken*, Karotten*, WEIN*, Kräuter*, Gewürze*), SELLERIE* 20%, OBERS*, BUTTER*, Gewürze*
Zucchini*, Paprika*, Karotten*, Karfiol*, Broccoli*, Erbsen*, MILCH*, EI*, BUTTER*, Knödelbrot(WEIZENMEHL * (95%), Hefe, Natursalz, Wasser), DINKELVOLLKORNMEHL*, Tomaten*, Honig*, Kräuter*
Gemüsefond(Lauch*, STANGENSELLERIE*, Pastinaken*, Karotten*, Tomaten*, Knoblauch*,Gewürze*), GRÜNKERN*, Tomaten*, SELLERIE*, KAROTTE*, ROTWEIN*, PARMESAN*(KUHMILCH*, Steinsalz, Kälberlab), MILCH*, BUTTER*, MEHL*, HARTWEIZENGRIESS*, EIER*, Tomatenmark*, Gewürze*
Roten Rüben*, Kokosmilch*, Wasser, EMMER(Getreidereis)*, Rote Zwiebel*, Knoblauch*, Ingwer*, Curry*, Gewürze*
Tafelspitz* 60%, Lauch*, SELLERIE*, Karotten*, Petersilienwurzel*, Zwiebel*, Tomaten*, Gewürze*, Erdäpfel*, Apfelsaft*, Äpfel*, WEISSBROT*, Kren*,
Brioche*(DINKELvollkornmehl*, DINKELmehl*, Zucker*, MAGERMILCHpulver*, BUTTER*, EIER*, Hefe*, Steinsalz) Äpfel*, EIER*, MILCH*, Zucker*
Letzte Bestellannahme: 25.11.2025 12:00 Uhr
Abholung Montag 01.12. bis Donnerstag 04.12.
🎄 Die Feiertage rücken näher –
und auch wir bei GAIA machen bald Pause:
Von 24.12. bis 06.01. bleibt die Küche geschlossen.
👉 KW 51 wird unser letzter Menüplan dieses Jahres.
Mit dabei: Tiramisu im Glas –
zum Verschenken, zum Teilen oder einfach zum Genießen.
Wenn du dich oder deine Liebsten versorgen möchtest:
Bestell bitte rechtzeitig vor – wir freuen uns auf deine Bestellung.
Von Herzen,
dein GAIA-Team
Gemüsefond (Wasser, Lauch*, Karotten*, STANGENSELLERIE*, Knoblauch*, Tomaten*, Gewürze*, Salz*, Pfeffer*), ERDÄPFEL*35%, WEISSWEIN*, Zwiebel*, Knoblauch*, SAUERRAHM*, Thymian*, BUTTER*, Olivenöl, Salz, Pfeffer
Karotten* 24%, Kokos* 24%, Gemüsefond (Wasser, Zwiebel*, Lauch*, SELLERIE*, Pastinaken*, Karotten*, Gewürze*,Tomate*), Karottensaft*, Zwiebel*, Fenchel*, Ingwer*, Chili*, Kreuzkümmel*, Kurkuma*, Salz
Wasser, Gemüsefond ( Wasser, Zwiebel*, Lauch*, SELLERIE*, Karotten*, Kräuter*, Salz*, Pfeffer*), DINKELREIS*, Zucchini*, Karotten*, Erbsen*, Cashewskerne*, Paprika*, Zwiebel*, Gewürze*
TOPFEN* 50%, DINKELVOLLKORNMEHL*, BUTTER*, EIER*, Salz*, Spinat* 25%, MILCH*, OBERS*, Zwiebel*, Olivenöl*, , Tomaten*5%, Knoblauch*
Rindsbackerl*, Rindssuppe* (Wasser, Marknochen*, Rindleisch*, Zwiebel*, Karotten*, Pastinaken*, Gewürze*), Zwiebel*, WEISSWEIN*, Wermut, Karotten*, Lauch*, SELLERIE*, Knoblauch*, Tomatenmark*, Ras el hanout* (marrokanische Gewürzmischung), Zimt*, Erdäpfelstärke*, DINKELMEHL*, Wasser
Linsen*25%, SELLERIE*, Karotten*, Tomaten*, Zwiebel*, Knoblauch*, Gewürze*,
MILCH*, Gemüsefond(Lauch*, SELLERIE*, Karotten*, Pastinaken*, Tomatem*, Gewürze*), Maisgrieß*30%,
BUTTER*, PARMESAN*, Apfelessig*, Apfelsaft*, Gewürze*, Zucker
DINKELVOLLKORNMEHL*, HAFERFLOCKEN*, FRISCHKÄSE*, SAUERRAHM*, Sauerkirschen* 30%, Vanillesalz*, EIER*, Muscovado-Zucker*, Honig*, Maisstärke*
Letzte Bestellannahme: 18.11.2025 12:00 Uhr
Abholung von Montag 24.11. bis Donnerstag 27.11.
Gemüsefond (Wasser,STANGENSELLERIE*, Karotten*, KNOLLENSELLERIE*, Lauch*, Tomaten*, Knoblauch*, Piment*, Thymian*, Pfeffer*), Rotkraut* 35%, OBERS*, Preiselbeeren*, Orangen*, WEIN*, Zimt*, Essig*
Wasser, Süsskartoffel* 30%, Kokosmilch*, Karotten*, Paprika*, Ingwer*, Zitronengras*, Gewürze*, Salz
Rote Linsen* 40%, Gemüsefond (Wasser, Zwiebel*, Lauch*, Karotten*, STANGENSELLERIE*, Knoblauch*, WEISSWEIN*, Salz*, Pfeffer*, Kräuter*), Zwiebel*, Knoblauch*, Tomaten*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Ingwer*, Kurkuma*, Zimt*, Nelke*, Basmatireis*, Salz*
Gemüsefond (Wasser, Lauch*, SELLERIE*, Karotten*, Pastinaken*, Tomaten*, Gewürze*), Kidneybohnen*, Mais*, Tomaten*, TEMPEH* 25%(SOJABOHNEN*, Apfelessig*, Rizophus oligosporus), Karotten*, Zwiebel*, Chili*, Gewürze*, Olivenöl*
Kürbis*, Süsskartoffel*, Kokosmilch*, Zwiebel*, Tomaten*, Paprika*, Bulgur*, Cashewkerne*, Zuckerschoten*, Limettensaft*, Limettenöl*, Ingwer*, Curry*, Knoblauch*, Chili*, Salz*, Pfeffer*
Rinderfaschiertes*, Zwiebel*, KNÖDELBROT*(WeizenMEHL * (95%), Hefe, Natursalz, Wasser), EI*, Gewürze*, Erdäpfel*, MILCH*, BUTTER*, Salz, Pfeffer*
MASCARPONE*(RAHM* (96%) MILCHPROTEIN, natürliche Milchsäure fermentiert*, Salz, Vanille*),OBERS*, BISKOTTEN*, Kaffee*, Zucker*, Vanille*, Kaffeelikör
Letzte Bestellannahme: 11.11.2025 12:00 Uhr
Abholung von Montag 17.10. bis Donnerstag 20.10.
Falls du nicht bei uns ums Eck bist:
Du findest GAIA auch bei ausgewählten Vertriebspartnern
alle Standorte stehen auf unserer Website
und in den Instagram-Highlights.
Und wenn keiner davon in deiner Nähe ist:
Dann versenden wir GAIA auch gekühlt per Post
damit du gut versorgt bist, wo du gerade lebst.
Gemüsefond (Wasser, Zwiebel*, Lauch*, SELLERIE*, Pastinaken*, Karotten*, WEIN*, Kräuter*, Gewürze*), SELLERIE* 20%, OBERS*, BUTTER*, Gewürze*
Kürbisfleisch*, Gemüsefond (Wasser, Lauch*, Karotten*, STANGENSELLERIE*, Knoblauch*, Tomaten*, Gewürze*, Salz*, Pfeffer*), BUTTER*, OBERS*, SAUERRAHM*, MEHL*
Wildhuhn*(Keule ausgelöst), Hühnerfond (Wasser, Wildhuhnkarkasse*, SELLERIE*, Lauch*, Pfeffer*, Piment*, Lorbeer*, Estragon*, Knoblauch*), Zwiebel*, SAUERRAHM*, Paprika*, DINKELMEHL*; Spätzle: DINKELMEHL*, EI*, Salz
Kichererbsen*15%, Tomaten* 30%, Erdäpfel*, Gemüsefond (Wasser, Zwiebel*, Lauch*, SELLERIE*, Pastinaken*, KarottenTomate*), Kokosmilch*, Rote Zwiebel*, Knoblauch*, Gewürze*, Ingwer*, Basmatireis 15%
Gemüsefond (Wasser, STANGENSELLERIE*, Karotten*, KNOLLENSELLERIE*, Lauch*, Tomaten*, Knoblauch*, Pimentkörner*, Thymian*, Pfeffer*) Champignons*30%, Zwiebel*, SAUERRAHM*, OBERS*, MEHL*, Salz*, Pfeffer*, Petersilie*, Zitrone*, SEMMELWÜRFEL*, EIER*, MILCH*
Rote Rüben*, Weisse Bohnen*, Rübensaft*, Tomaten*, Rote Zwiebel*, Knoblauch*, Zitronenöl, Gewürze*
EIER*, Brösel*(WEIZENMEHL * (95%), Hefe, Natursalz, Wasser, Zucker*), DINKELMEHL*, Backpulver*, Most*, Zimt*, Nelken*
Letzte Bestellannahme: 04.11.2025 12:00 Uhr
Abholung von Montag 10.11. bis Donnerstag 13.11.
Tomaten*, Gemüsefond (Wasser, STANGENSELLERIE*, Karotten*,KNOLLENSELLERIE*, Lauch*, Tomaten*, Kokosmilch*, Knoblauch*, Pimentkörner*, Thymian*, Pfeffer*)
Zwiebel*, Knoblauch*, Ingwer*, Zitronengras*, Limettenöl, Chili
Karotten* 24%, Kokos* 24%, Gemüsefond (Wasser, Zwiebel*, Lauch*, SELLERIE*, Pastinaken*, Karotten*, Gewürze*,Tomate*), Karottensaft*, Zwiebel*, Fenchel*, Ingwer*, Chili*, Kreuzkümmel*, Kurkuma*, Salz
Kürbis* 40%, Lauch*, Paprika*, Shiitake Pilze*, Gemüsefond(Wasser, Lauch* SELLERIE*, Pastinaken*, Karotten*, Knoblauch* Gewürze*), Kokosmilch*, Sojasauce*(Wasser, Sojabohnen*, WEIZEN*, Meersalz*, Alkohol*), Nelken*, Kardamom*, Zitronengras*, Koriander*, Olivenöl*
Schulter vom Jungweiderind*, Gemüsefond (Wasser, Zwiebel*, Lauch*, Karotten*, STANGENSELLERIE*, Knoblauch*, Salz, Pfeffer*, Tomaten*, Kräuter*), Zwiebel*, OBERS*, Paprikapulver*, BUTTER*, WEIN*, Zitrone*, Gewürze*, Spätzle: DINKELMEHL*, EIER*, BUTTER*, Salz
Sauerkraut 50%* , Erdäpfel*, Petersilienwurzel*, Zwiebel*, OBERS*, MEHL*, EIWEISS*, SEMMELBRÖSEL*, Kümmel*, Salz*, BUTTER*; SAUERRAHM 5%*, Zitrone 2%*
Gemüsefond (Wasser, Zwiebel*, Lauch*, SELLERIE*, Pastinaken*, Karotten*, Gewürze*,Tomate*), Erdäpfel* 50%, Zwiebel*, WEIN*, SAUERRAHM*, Sojasauce*(Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Salz*), Tomatenmark* , Olivenöl*, Knoblauch*, Schnittlauch*, Gewürze*, Salz
DINKELVOLLKORNMEHL*, HAFERFLOCKEN*, FRISCHKÄSE*, SAUERRAHM*, Sauerkirschen* 30%, Vanillesalz*, EIER*, Muscovado-Zucker*, Honig*, Maisstärke*
Letzte Bestellannahme: 28.10.2025 12:00 Uhr
Abholung von Montag 03.11. bis Donnerstag 06.11.
Es gibt Wochen, da ist man froh,
wenn man nicht jeden Tag neu überlegen muss.
Ein GAIA-Glas im Kühlschrank ist kein Notfallplan –
es ist ein Vorrat mit Herz.
👉 Bestell bis Dienstagmittag,
damit du gut versorgt bist – auch an den Tagen,
an denen keine Zeit bleibt zum Denken.
Gemüsefond (Wasser, STANGENSELLERIE*, Karotten*, KNOLLENSELLERIE*, Lauch*, Tomaten*, Knoblauch*, Pimentkörner*, Thymian*, Pfeffer*), Rote Rüben*, Erdäpfel*, Pastinaken*, Kokosmilch*, Curry*, Zitronenöl, Knoblauch*
Gemüsefond (Wasser, Lauch*, Karotten*, STANGENSELLERIE*, Knoblauch*, Tomaten*, Gewürze*, Salz*, Pfeffer*), Karfiol*, Kokosmilch*, Zwiebel*, Kreuzkümmel*, ERDNUSSBUTTER*
Gemüsefond (Wasser, Lauch*, SELLERIE*, Karotten*, Pastinaken*, Tomaten*, Gewürze*), EMMER*40%, Steinpilze* 25%, BUTTER*, PARMESAN (KUHMILCH*, Steinsalz, Kälberlab), Zwiebel*, WEISSWEIN*, Knoblauch*, Schnittlauch*, Gewürze*
Gemüsefond (Wasser, Zwiebel*, Lauch*, SELLERIE*, Pastinaken*, Karotten*, WEIN*, Kräuter*, Gewürze*), Linsen* 30%, Zwiebeln*, Speck* 10%, BUTTER*, MEHL*, SAUERRAHM*, Salz*, Pfeffer*, Kräuter*, Knödel*; SEMMELWÜRFEL, MILCH*, BUTTER*, EIER*, Salz*, Petersilie*
TOPFEN* 50%, DINKELVOLLKORNMEHL*, BUTTER*, EIER*, Salz*, Spinat* 25%, MILCH*, OBERS*, Zwiebel*, Olivenöl*, , Tomaten*5%, Knoblauch*
Gemüsefond(Lauch*, STANGENSELLERIE*, Pastinaken*, Karotten*, Tomaten*, Knoblauch*,Gewürze*), Erdäpfel*20%, Tomaten*, Kokosmilch*, Rote Linsen*10%, Zwiebel*, Knoblauch*, geklärte Butter (Ghee)*, Gewürze*, Basmatireis* 10%
MASCARPONE*(RAHM* (96%) MILCHPROTEIN, natürliche Milchsäure fermentiert*, Salz, Vanille*),OBERS*, BISKOTTEN*, Kaffee*, Zucker*, Vanille*, Kaffeelikör
Letzte Bestellannahme: 21.10.2025 12:00 Uhr
Abholung von Montag 27. bis Donnerstag 30.10.
Rindssuppe (Wasser, Rindsknochen*, Suppenfleisch*, Zwiebel*, Karotten*, SELLERIE*, Pastinaken*, Gewürze*), Steinpilze*, OBERS*, Zwiebel*, Knoblauch*, Petersilie*
Gemüsefond( Wasser, Lauch*, Karotten*, STANGENSELLERIE*, Knoblauch*, Tomaten*, Gewürze*), Pastinaken*, Zwiebel*, OBERS*, BUTTER*, Olivenöl*, Gewürze*
Zucchini*, Paprika*, Karotten*, Karfiol*, Broccoli*, Erbsen*, MILCH*, EI*, BUTTER*, Knödelbrot(WEIZENMEHL * (95%), Hefe, Natursalz, Wasser), DINKELVOLLKORNMEHL*, Tomaten*, Honig*, Kräuter*
Spätzle: DINKELMEHL*, EI*, Salz*, Sauce: Gemüsefond (Wasser, Zwiebel*, Lauch*, Karotten*, STANGENSELLERIE*, Knoblauch*, Tomaten*, Gewürze*, Salz*, Pfeffer*) OBERS*, SAUERRAHM*, Dijon-Senf*, Schnittlauch 2%, BERGKÄSE* 2%, Muskat, Röstzwiebel*
Rinderfaschiertes*, Zwiebel*, KNÖDELBROT*(WeizenMEHL * (95%), Hefe, Natursalz, Wasser), EI*, Gewürze*, Erdäpfel*, MILCH*, BUTTER*, Salz, Pfeffer*
Süsskartoffel* 35%, Tomaten*, Zwiebel*, Karotten*, Fenchelknolle*, Kokosmilch*, Gewürze*, Chili*, Basmatireis* 20%, Salz
Brioche*(DINKELvollkornmehl*, DINKELmehl*, Zucker*, MAGERMILCHpulver*, BUTTER*, EIER*, Hefe*, Steinsalz) Äpfel*, EIER*, MILCH*, Zucker*
Letzte Bestellannahme: 14.10.2025 12:00 Uhr
Abholung von Montag 20.10 bis Donnerstag 23.10
Der Alltag läuft.
Vieles gleichzeitig.
Und manchmal tut es einfach gut,
wenn eine Sache still mitläuft: Dein GAIA-Glas.
Bestell bitte bis Dienstag Mittag,
damit wir dich gut versorgen können
und dein Glas sicher für dich bereitsteht. 🫙✨
Wasser, Süsskartoffel* 30%, Kokosmilch*, Karotten*, Paprika*, Ingwer*, Zitronengras*, Gewürze*, Salz
Gemüsefond (Wasser, Lauch*, Karotten*, STANGENSELLERIE*, Knoblauch*, Tomaten*, Gewürze*, Salz*, Pfeffer*), ERDÄPFEL*35%, WEISSWEIN*, Zwiebel*, Knoblauch*, SAUERRAHM*, Thymian*, BUTTER*, Olivenöl, Salz, Pfeffer
Wildhuhn*(Keule ausgelöst), Hühnerfond (Wasser, Wildhuhnkarkasse*, SELLERIE*, Lauch*, Pfeffer*, Piment*, Lorbeer*, Estragon*, Knoblauch*), Zwiebel*, SAUERRAHM*, Paprika*, DINKELMEHL*; Spätzle: DINKELMEHL*, EI*, Salz
Gemüsefond (Wasser, STANGENSELLERIE*, Karotten*, KNOLLENSELLERIE*, Lauch*, Tomaten*, Knoblauch*, Pimentkörner*, Thymian*, Pfeffer*) Champignons*30%, Zwiebel*, SAUERRAHM*, OBERS*, MEHL*, Salz*, Pfeffer*, Petersilie*, Zitrone*, SEMMELWÜRFEL*, EIER*, MILCH*
Rote Linsen* 40%, Gemüsefond (Wasser, Zwiebel*, Lauch*, Karotten*, STANGENSELLERIE*, Knoblauch*, WEISSWEIN*, Salz*, Pfeffer*, Kräuter*), Zwiebel*, Knoblauch*, Tomaten*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Ingwer*, Kurkuma*, Zimt*, Nelke*, Basmatireis*, Salz*
Linsen*25%, SELLERIE*, Karotten*, Tomaten*, Zwiebel*, Knoblauch*, Gewürze*,
MILCH*, Gemüsefond(Lauch*, SELLERIE*, Karotten*, Pastinaken*, Tomatem*, Gewürze*), Maisgrieß*30%,
BUTTER*, PARMESAN*, Apfelessig*, Apfelsaft*, Gewürze*, Zucker
DINKELVOLLKORNMEHL*, HAFERFLOCKEN*, FRISCHKÄSE*, SAUERRAHM*, Sauerkirschen* 30%, Vanillesalz*, EIER*, Muscovado-Zucker*, Honig*, Maisstärke*
Genussvoll Gegensätze verbinden und mutig ungewöhnliche Wege gehen - und Außergewöhnliches bieten.
Wir, Melitta Strasser-Kirchweger und Daniel Zemla stehen hinter dem Projekt Gaia. Wir verstehen uns als regionaler Nahversorger gesunder BIO-Zertifizierter Speisen, die satt machen und schmecken. Gut’ Ding braucht Weile: In unserem Fall zehn Jahre bis wir bereit und mutig genug waren, um unseren Traum zu verwirklichen und unserer Leidenschaft zu folgen. Unser Hobby ist das Kochen und es ist zeitgleich auch unsere Berufung. Das Zubereiten von Speisen verstehen wir als Handwerk. Das Versorgen von Menschen mit sorgsam ausgewählten und schonend hergestellten Speisen bereitet uns Freude. Das Entdecken neuer Rezepte, Zutaten und Gewürze macht uns nicht nur Spaß, es erfüllt uns. Nach vielen Jahren in renommierten Gastronomie-Betrieben nutzen wir nun die Chance unsere gemeinsame Vision zu verwirklichen und unseren Werten nachzugehen. Mit diesem Schritt kommen wir zurück zu unseren Wurzeln, streben nach mehr Lebensqualität und schaffen Raum, um Beruf und Familie besser zu vereinbaren. Kommen Sie vorbei und entdecken Sie Gaia.
Letzte Bestellannahme: 16.12.2025 12:00 Uhr
Abholung: ab 22.12.2025
Mo-Do 08-14 Uhr
AT-BIO-401
BIO - ZERTIFIZIERT!
Sie können sich sicher sein, dass alle Zutaten in Ihren
Gläsern, zu 100% aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft sind.
Allergene Zutaten sind FETT und in GROSSBUCHSTABEN hervorgehoben.
Alle mit * gekennzeichnete Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
ALLE GLÄSER AUS DEM WOCHENMENÜ KÖNNEN AUCH EINZELN BESTELLT WERDEN.
Wir haben für jeden Anlass den richtigen Wein: Sie haben Gäste und noch nicht den passenden Wein? Sie suchen nach einem besonderen Geschenk? Oder Sie möchten einfach neue Weine ausprobieren? Dann sind Sie bei uns nicht nur richtig, sondern auch richtig gut aufgehoben. Denn wir verstehen uns als der Weinhändler Ihres Vertrauens. Genießen Sie perfekt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmte Weine und lassen Sie sich an der einen oder anderen Stelle von uns überraschen. Wir handeln vorwiegend mit Weinen heimischer Winzer aus den klassischen österreichischen Weinbauregionen.
Kommen Sie bei uns vorbei (Montag bis Donnerstag 11-18 Uhr) oder kontaktieren Sie uns telefonisch unter 0664 408 75 19 oder per Email ta.tiezlham-aiag@eciffo.
GAIA – GLÄSER
Sind nun auch bei folgenden Partnern erhältlich.
